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Zuppa Di Piselli

Tipo piattoPrimi
A base diPiselli
Persone4
Note -
Visite439 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  piselli surgelati  
 2  cipolle piccole  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 80 g  prosciutto crudo (fette da 80 g)  
   sale  
   pepe  
   crostini di pane  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto.
  2. Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio.
  3. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti.
  4. Coprire con un po' di acqua e regolare di sale.
  5. Cuocere per 20 minuti.
  6. Servire a piacere con crostini.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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