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Dessert

Zuppa Ghiacciata Al Melone

Tipo piattoDessert
A base diMelone
Persone4
Note -
Visite494 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 1  melone maturo  
 2  pompelmi  
 75 cl  vino bianco secco aromatico  
 alcune foglie  menta fresca  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare il melone e tagliarne la polpa a dadi.
  2. Con un coltellino affilato sbucciare al vivo i pompelmi.
  3. Raccogliere il melone e i pompelmi in due terrine separate, coprirli con il vino e mettere in frigo per un paio d'ore.
  4. Al momento di servire disporre la frutta in singoli piatti da dessert, riversarvi il vino e guarnire con le foglioline di menta fresca.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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