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Ricette cucina > Dessert > Pagina 64 > Sciroppo

Sciroppo

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Zucchero
	Persone	10
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Zucchero    50 Cl  Acqua Fredda  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Ponete zucchero e acqua in una piccola casseruola. Regolate su fuoco medio, mescolate delicatamente e fate bollire fino a quando la temperatura non raggiunge 100 gradi. Togliete lo sciroppo dal fuoco. Lasciate raffreddare e versate in un contenitore di vetro. Usate come glassa per dolci e frutta.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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