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Ricette cucina > Dessert > Pagina 81 > Zuppa Inglese Di Federico

Zuppa Inglese Di Federico

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Rum
	Persone	4
	Note	Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
Ingredienti quantità ingrediente   1  Pan Di Spagna Di 8 Uova    150 Cl  Panna Da Montare      Zucchero A Velo Per La Panna    100 Cl  Crema    400 G  Uva Passa    50 Cl  Rum  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far rinvenire l'uva passa nel rum dal giorno prima; montare la panna e mescolarla delicatamente con la crema; tagliare a fette il pan di Spagna, bagnare le fette nel rum e disporle a strati in una capace insalatiera, cospargendo ogni strato di uva passa e ricoprendo poi con la crema mista alla panna. Riporre in frigorifero fino al momento di servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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