Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 2 » arrosto al vino

Carne

Arrosto Al Vino

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite2801 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  fesa di vitello  
 1  cipolla  
 2 cucchiai  capperi  
 200 g  prosciutto crudo  
 2 bicchieri  vino bianco  
   olio d'oliva  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere nell'olio e nel burro la cipolla tritata.
  2. Mettervi l'arrosto e farlo rosolare, aggiungere il vino, salare, pepare e unire i capperi.
  3. Prima che l'arrosto sia cotto del tutto, unire i pezzetti di prosciutto.
  4. Cuocere fino a che il sugo diventi denso come una crema.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 96 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ arrosto al sale (2) arrosto alla crema ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 22:55 20 032019 fbotz1