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Carne

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Carne

Arrosto Allo Yogurth

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite1482 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  vitello (pezzi da 600 g)  
 50 g  burro  
 1 spicchio  aglio  
 50 cl  yogurth naturale  
   brodo di dado  
 1 pizzico  sale  
 1 pizzico  pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora.
  2. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe.
  3. Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 105 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

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