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Ricette cucina > Salse > Pagina 1 > Aceto Rosso Schiarito

Aceto Rosso Schiarito

	Tipo piatto	Salse
	A base di	Vino Rosso
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1 Bottiglia  Vino Rosso    10 Cl  Latte Caldo  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino rosso genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all'incirca un mese affinché la trasformazione risulti completa. Una volta ottenuto l'aceto, per schiarirlo mettere il latte caldo nella bottiglia, agitarla e farla riposare 24 ore, quindi filtrare.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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