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Antipasti

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Tipo piattoAntipasti
A base diUova
Persone4
Note -
Visite751 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  uova  
 2 confezioni  gelatina (confezioni da 50 cl)  
 4 fette  lingua salmistrata  
 20  olive nere  
 2 falde  peperone sott'aceto  
 2  cetrioli sott'aceto  
 1 cucchiaio  aceto di vino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate la gelatina, aggiungetevi l'aceto, versatene uno strato sul fondo di uno stampo col buco e mettete a solidificare.
  2. rassodate le uova e sgusciatele.
  3. Togliete dal frigo lo stampo, sulla gelatina distribuite i cetriolini a rondelle e il peperone a striscioline.
  4. Ricoprite con un altro velo di gelatina.
  5. Dividete a metà le uova sode e intervallatele con le fette di lingua arrotolate e le olive snocciolate.
  6. Riempite lo stampo con la gelatina e mettete in frigorifero per alcune ore.
  7. Sformate e servite
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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