Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 4 » base per gelati destinati a farcire frutta

Dessert

Base Per Gelati Destinati A Farcire Frutta

Tipo piattoDessert
A base diPanna
Persone4
Note -
Visite392 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  tuorli d'uovo  
 150 g  zucchero  
 250 g  panna da montare  
 25 cl  albumi d'uovo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattete a lungo i tuorli con lo zucchero; poi unitevi, poca alla volta, la panna, lavorando con un cucchiaio di legno.
  2. A parte, sbattete a neve gli albumi; uniteli quindi al composto, aggiungendo un pizzico di sale.
  3. La preparazione non va cotta.
  4. La frutta farcita va poi tenuta nel freezer per un tempo variabile a seconda delle qualità di frutta prescelta e anche della grandezza della frutta stessa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 186 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ base per gelati alla vaniglia ... base per sorbetti al liquore ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2018 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

94 ms 06:04 22 052018 fbotz1