Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 4 » bavarese ai lamponi

Dessert

Bavarese Ai Lamponi

Tipo piattoDessert
A base diLatte
Persone4
Note -
Visite997 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  uova  
 4 fogli  colla di pesce  
 120 cl  latte  
 120 cl  panna  
 200 cl  passato di pesca  
 150 g  sciroppo di lamponi  
 150 g  zucchero  
   frutta di stagione  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare i tuorli, metà dello zucchero e il latte bollito con la colla di pesce sciolta.
  2. Far raffreddare e amalgamare con lo sciroppo di lamponi.
  3. Unire la panna montata, lo zucchero rimasto e gli albumi montati a neve, mescolare e versare in 4 stampini.
  4. Tenere per almeno 12 ore in freezer.
  5. Servire con passato di pesca e decorare con la frutta.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 197 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ bavarese ai frutti bavarese ai marroni ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 18:35 28 032024 fbotz1