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Antipasti

Mousse Di Prosciutto E Kiwi

Tipo piattoAntipasti
A base diProsciutto
Persone8
Note -
Visite743 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  prosciutto cotto  
 120 g  formaggio robiola  
 3  kiwi  
 50 g  burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a quadretti, il formaggio, il burro ammorbidito, sale e pepe.
  2. Centrifugate sino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
  3. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, riempitelo con la mousse di prosciutto.
  4. Coprite con altra pellicola.
  5. Mettete in frigorifero per 3 ore.
  6. Sformate, guarnite con i kiwi a fettine
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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