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Pesce

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Pesce

Nasello Guarnito

Tipo piattoPesce
A base diNasello
Persone1
NoteRicetta adatta a: bambini piccoli.
Visite1329 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 70 g  nasello  
 1  patata  
 1  carota  
 1 gambo  sedano  
 2  pomodori maturi  
 2 cucchiaini  olio d'oliva extra-vergine  
 1 pizzico  prezzemolo  
 alcune gocce  succo di limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettiamo in una pentola piena d'acqua la patata sbucciata, la carota e il sedano.
  2. Quando il brodo è pronto aggiungiamo il nasello e facciamolo lessare.
  3. Quando il pesce è cotto, scoliamolo, tritiamolo o frulliamolo seconda le preferenze del bambino.
  4. Uniamo ora un cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine e il prezzemolo tritato.
  5. Nel frattempo scottiamo per qualche minuto i pomodori in acqua bollente.
  6. Facciamoli a pezzetti dopo aver tolto semi e buccia, condiamoli con un cucchiaino d'olio e serviamo il nasello guarnito con il pomodoro.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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