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Pesce

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Pesce

Orata Al Forno

Tipo piattoPesce
A base diOrata
Persone4
Note -
Visite2486 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  orate di 600 g  
 2  limoni  
 2  cipolle  
 2 spicchi  aglio  
 1 ciuffo  prezzemolo  
 1 pizzico  menta  
 1 1/2 bicchiere  vino bianco secco  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire, lavare e squamare le orate.
  2. Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi.
  3. Infornare a 180 gradi e quando il pesce sarà rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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