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Dessert

Semifreddo Al Mascarpone

Tipo piattoDessert
A base diMascarpone
Persone4
Note -
Visite998 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  mascarpone  
 500 g  zucchero  
 5  uova  
 20 g  uvetta sultanina  
 1 bicchiere  rum  
   biscotti savoiardi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta.
  2. Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate.
  3. Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora.
  4. Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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