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Ricette cucina > Dessert > Pagina 19 > Coppa Arcobaleno

Coppa Arcobaleno

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Kiwi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1 Manciata  Mirtilli    1 Manciata  Ribes    1 Manciata  Uva Spina    1  Pesca    2  Kiwi      Gelato Alla Vaniglia    1  Limone      Zucchero  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Fare macerare separatamente con succo di limone e zucchero i mirtilli, l'uva pelata e divisa a metà, i ribes e la pesca a dadini. Al momento di servire mettere la frutta a strati alternati con il gelato in bicchieri cilindrici, in quest'ordine: uva, pesca, ribes e mirtilli. Terminare con un ultimo strato di gelato e decorare con 2 fettine di kiwi infilate al centro della coppa.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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