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Dessert

Coppe Al Rum

Tipo piattoDessert
A base diRum
Persone4
NotePreparazione: 30 minuti.
Visite475 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 g  pistacchi  
 1 scatoletta  ananas  
 25 cl  panna da montare  
 4 bicchierini  rum  
 1  gelato al cioccolato (v. ricetta)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbollentate i pistacchi, pelateli e tritateli grossolanamente.
  2. Tagliate a triangolini le fette di ananas, ben sgocciolate dallo sciroppo di conservazione.
  3. Montate la panna a neve ben soda.
  4. Distribuite ora il gelato (che avrete acquistato già pronto, oppure avrete preparato in casa seguendo la ricetta relativa, ma dimezzandone le dosi) nelle coppette, prendendolo con l'apposito scavino per dargli la forma a palline.
  5. Irrorate ogni coppa con un bicchierino di rum.
  6. In superficie distribuite i triangolini di ananas; decorate poi con ciuffetti di panna, che formerete con l'apposita siringa montata con la bocchetta a stella, ed infine cospargete di pistacchi tritati.
  7. Servite immediatamente.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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