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Dessert

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Dessert

Coppe Di Frutta Alla Crema

Tipo piattoDessert
A base diAlbicocche
Persone4
Note -
Visite870 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  pesche  
 4  albicocche  
 3  kiwi  
 2  uova  
 25 cl  latte  
 4 cucchiai  zucchero  
 20 g  farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una coppa.
  2. Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina.
  3. Farla cuocere finché si sarà addensata, farla freddare e unire 1 albume montato a neve.
  4. Versare la crema sulla frutta, mescolare e servire fredda nelle singole coppe.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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