Coppe Di Zabaglione

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	tuorli d'uovo
	4 cucchiai	zucchero
		vino marsala o vino bianco
	50 cl	panna liquida
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il marsala.
2. Cuocere a bagnomaria, mescolando sempre.
3. Quando il composto si sarà addensato, metterlo a raffreddare.
4. Montare la panna e, senza zuccherarla, unirla allo zabaglione.
5. Dividere il composto in coppe individuali, disporle in frigorifero per qualche ora e servire con biscottini
6. Buon appetito!