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Pollame

Cosce Di Pollo Al Pompelmo

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite1474 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  cosce di pollo  
 40 g  burro  
 1 rametto  rosmarino  
 1 spicchio  aglio  
 1  pompelmo  
 1  limone  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino.
  2. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare.
  3. Regolate di sale e pepe, eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone.
  4. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio.
  5. Servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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