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Carne

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Carne

Costine Al Forno

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite1144 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1200 g  costine di maiale  
 2 spicchi  aglio  
 2 rametti  rosmarino  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Incidere in più punti le costine e nelle incisioni introdurre delle fettine di aglio sbucciato.
  2. Disporle in una teglia, salare, pepare e irrorare con un filo di olio.
  3. Unire il rosmarino e mettere in forno caldo a 180 gradi per un'ora e un quarto circa, finché la carne sarà tenera e ben dorata.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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