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Insalata Di Gamberi E Ananas

Tipo piattoAntipasti
A base diGamberi
Persone4
Note -
Visite1752 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 1  ananas mignon  
 200 g  code di gambero lessate e senza carapace  
 1 falda  peperone rosso a dadini  
 1 falda  peperone giallo a dadini  
 2 cucchiai  maionese  
 1 cucchiaio  yogurth greco  
 1 cucchiaio  zenzero in polvere  
   sale  
   pepe  
   insalata lattuga in foglie  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo.
  2. Unire le code di gambero e il peperone.
  3. Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe.
  4. Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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