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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 24 > Insalata Di Gamberi E Ananas

Insalata Di Gamberi E Ananas

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Gamberi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Ananas Mignon    200 G  Code Di Gambero Lessate E Senza Carapace    1 Falda  Peperone Rosso A Dadini    1 Falda  Peperone Giallo A Dadini    2 Cucchiai  Maionese    1 Cucchiaio  Yogurth Greco    1 Cucchiaio  Zenzero In Polvere      Sale      Pepe      Insalata Lattuga In Foglie  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo. Unire le code di gambero e il peperone. Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe. Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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