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Insalata Di Mele E Soia

Tipo piattoContorni
A base diMele
Persone4
Note -
Visite516 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 cespo  insalata lattuga  
 2  mele  
 2  arance  
 100 g  germogli di soia freschi  
 2  formaggini svizzeri  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate un cespo di lattuga e i germogli di soia freschi che potrete trovare nei negozi di frutta e verdura o nei supermercati; mentre la lattuga va lavata più volte, per i germogli di soia è sufficiente un breve risciacquo in acqua fredda.
  2. Sbucciate due mele e tagliatele a pezzi; la stessa cosa fatela con due arance.
  3. Indi mettete tutto in un insalatiera, insieme a due formaggini svizzeri, condite con sale, olio e pepe e servite.
  4. Il successo di questa gustosa, fresca e nutriente insalata è senz'altro assicurato.
  5. Tempo: 10 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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