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Sfoglia Di Tartufo

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Fontina
Persone4
Note -
Visite569 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta sfoglia  
 200 g  formaggio fontina  
 1  uovo  
   pasta di tartufo  
 1 cucchiaio  panna  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo.
  2. Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili.
  3. Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la metà della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie.
  4. Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione.
  5. Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo.
  6. Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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