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Pollame

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Pollame

Insalata Di Pollo

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite2001 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 3  petti di pollo  
 1  finocchio  
   maionese  
   senape  
   filetti d'acciughe  
   uova sode  
 3 gambi  sedano bianco  
 alcune foglie  insalata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare i petti di pollo in acqua salata, lasciarli raffreddare, tagliarli a filetti e mescolarli al sedano e al finocchio tagliati sottilmente.
  2. Condire il tutto con 5 cucchiai di maionese mescolati a una punta di senape.
  3. Disporre sul piatto di portata uno strato di foglie di insalata, sopra sistemare l'insalata di pollo e guarnire con filetti d'acciughe, rondelle di uova e olive.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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