Insalata Di Porri

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	porri
	2	pomodori
	100 g	insalata cicoria
	1 cucchiaino	senape
	4 cucchiai	olio d'oliva
	1 cucchiaio	aceto di vino
	1 presa	sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un'insalatiera.
2. Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape.
3. Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull'insalata, mescolare e servire.
4. Buon appetito!