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Insalata Di Riso Al Pompelmo

Tipo piattoPrimi
A base diPompelmo
Persone4
Note -
Visite385 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  riso  
 1  pompelmo  
 1  limone  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una insalatiera.
  2. Sbucciare il pompelmo, tagliarlo a cubetti, unirlo al riso, spolverizzare con il prezzemolo tritato, pepare, condire con una salsetta preparata sbattendo insieme olio, sale e succo di limone e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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