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Insalata Di Tonno E Carciofi

Tipo piattoContorni
A base diTonno
Persone4
Note -
Visite1168 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  carciofi  
 1  limone  
   sale  
 120 g  tonno al naturale  
 2  uova sode  
 4 cucchiaini  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Togliete le foglie dure ai carciofi; strofinateli con il limone e lessateli in acqua bollente salata.
  2. Scolateli, apriteli a fiore e disponetevi sopra il tonno sgocciolato.
  3. Unire le uova sode sgusciate e tagliate a fettine e condite con l'olio ed un po' di sale.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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