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Ricette cucina > Contorni > Pagina 34 > Insalata Di Tonno E Carciofi

Insalata Di Tonno E Carciofi

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Tonno
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Carciofi    1  Limone      Sale    120 G  Tonno Al Naturale    2  Uova Sode    4 Cucchiaini  Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Togliete le foglie dure ai carciofi; strofinateli con il limone e lessateli in acqua bollente salata. Scolateli, apriteli a fiore e disponetevi sopra il tonno sgocciolato. Unire le uova sode sgusciate e tagliate a fettine e condite con l'olio ed un po' di sale.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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