Involtini Di Fesa Di Tacchino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	fesa di tacchino a fettine sottili
	80 g	pancetta affumicata
		vino bianco
	1/2	limone (succo)
	25 cl	panna
		sale
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere sulle fettine un pezzo di pancetta, arrotolarle, fissare gli involtini con degli stecchini.
2. Rosolarli in un po' di olio scaldato, voltarli.
3. Abbassare il fuoco, continuare la cottura per 10 minuti circa.
4. Bagnare con il succo di mezzo limone e la panna, salare e fare asciugare la salsina.
5. Buon appetito!