Frasi.Net
       
Pollame

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pollame » pagina 7 » involtini di pollo alla soia

Pollame

Involtini Di Pollo Alla Soia

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite619 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  petto di pollo  
 1 manciata  germogli di soia  
   cialde di riso  
 1 cucchiaio  maionese  
 1 cucchiaio  aceto di vino  
   sale  
   erba cipollina (facoltativo)  
   olio d'oliva extra-vergine  
   dado (o salsa di soia)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disossare e sgrassare bene il petto di pollo.
  2. Tagliarlo a tocchetti minuti che rosolerai in poco olio d'oliva.
  3. Aggiungi il dado con un po' d'acqua o, in alternativa, un cucchiaio o due di salsa di soia.
  4. A cottura ultimata, togli dal fuoco e lascia raffreddare.
  5. A parte bagna le cialde di riso con due strofinacci umidi.
  6. Lava i germogli di soia, asciugali e mescolali al pollo, aggiungendo la maionese, l'aceto e, a piacere sale ed erba cipollina tagliuzzata finemente.
  7. Metti il 'pastone' nelle cialde ammorbidite, richiudile e portale in tavola su un letto di foglie di insalata.
  8. Se non ti riesce di trovare le cialde di riso, puoi tranquillamente sostituirle con delle foglie di insalata ben lavata ed assolutamente asciutta (già il ripieno tende a perdere un po' d'acqua)
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 344 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

◄ involtini di pollo alla salvia involtini di pollo all'arancia ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

33 ms 06:47 23 082019 fbotz1