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Ricette cucina > Carne > Pagina 20 > Involtini Di Prosciutto Cotto

Involtini Di Prosciutto Cotto

Tipo piatto

Carne

A base di

Maiale

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
		Maionese
		Succo D'arancia
		Prosciutto Cotto
	2	Asparagi Bolliti
		Sale
	1 Foglia	Insalata Lattuga
Persone Calorie per persona

Preparazione

Prepari della maionese e del succo d'arancia (sanguigna possibilmente). Ne dovrebbe risultare una specie di salsa aurora. Prendi delle fette di prosciutto cotto e le guarnisci di salsa 'aurora' e vi metti dentro due asparagi bolliti e salati, arrotoli il tutto. La salsa che ti rimane mettila nel piatto insieme agli involtini e ritocca il tutto con una foglia di lattuga.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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