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Dessert

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Dessert

Frittata Dolce Di Uva

Tipo piattoDessert
A base diUva
Persone4
Note -
Visite662 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  uova  
 1 cucchiaio  pangrattato  
 2 cucchiai  zucchero a velo  
 3 cucchiai  zucchero semolato  
 25 g  burro  
 12 acini  uva bianca  
 12 acini  uva nera  
 1 bicchierino  brandy  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere i tuorli con il pangrattato, unire le chiare montate a neve e versare il composto in una padella con il burro.
  2. Adagiarvi gli acini d'uva fatti macerare per 1 ora con il brandy e lo zucchero semolato, infornare per pochi minuti, spolverizzare di zucchero a velo e servire fredda.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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