Frittelle Di Arance (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	arance
	2	uova
	100 g	farina
	1/2 bicchiere	latte
	2 cucchiai	brandy
		olio d'oliva
		zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a fettine e spolverizzarle di zucchero.
2. Preparare una pastella con le uova sbattute, la farina diluita con il latte, il brandy e un albume montato a neve Immergere nella pastella le fettine di arancia, friggerle in olio bollente, spolverizzarle di zucchero e servirle calde.
3. Buon appetito!