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Frittelle Di Arance (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diArance
Persone4
Note -
Visite1288 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  arance  
 2  uova  
 100 g  farina  
 1/2 bicchiere  latte  
 2 cucchiai  brandy  
   olio d'oliva  
   zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a fettine e spolverizzarle di zucchero.
  2. Preparare una pastella con le uova sbattute, la farina diluita con il latte, il brandy e un albume montato a neve Immergere nella pastella le fettine di arancia, friggerle in olio bollente, spolverizzarle di zucchero e servirle calde.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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