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Dessert

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Dessert

Frittelle Di Arance

Tipo piattoDessert
A base diArance
Persone4
Note -
Visite904 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  arance  
 1 cucchiaio  zucchero  
 1/2 bicchiere  brandy  
 1 bicchiere  birra  
 120 g  farina  
 1  uovo  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   zucchero a velo  
 1 presa  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare le arance e grattugiarne una per ottenere 1 cucchiaio colmo di scorza.
  2. Preparare una pastella con farina, uovo, 3 cucchiai di olio, birra, una presa di sale e la scorza d'arancia e lasciarla riposare.
  3. Pelare al vivo le arance, affettarle e farle macerare nel brandy e zucchero per 1 ora.
  4. Scolare le fette di arancia, passarle nella pastella e friggerle in olio bollente.
  5. Prima di servirle cospargerle di zucchero a velo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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