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Dessert

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Dessert

Frittelle Di Banane

Tipo piattoDessert
A base diBanane
Persone4
Note -
Visite807 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  farina  
 20 g  lievito  
 2 cucchiaini  cannella  
 120 g  zucchero  
   noce moscata  
 40 g  burro fuso freddo  
   sale  
 2  uova  
 150 g  polpa di banana schiacciata  
 6  datteri  
 5 cl  rum  
   olio d'oliva  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale.
  2. Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum.
  3. Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora.
  4. Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo.
  5. Cospargere di zucchero a velo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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