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Frittini Di Ricotta

Tipo piattoContorni
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite987 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  ricotta  
 6  uova  
 120 g  acciughe  
   pangrattato  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate.
  2. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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