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Ricette cucina > Dessert > Pagina 38 > Frutta Cotta Mista

Frutta Cotta Mista

Tipo piatto

Dessert

A base di

Mele

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	Mele
	2	Pere
	10	Prugne Secche
	10	Albicocche Secche
	100 G	Zucchero
	2	Chiodi Di Garofano
	2 Cucchiai	Brandy
Persone Calorie per persona

Preparazione

Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e le pere, far ammorbidire in acqua calda le prugne e le albicocche, snocciolare le prugne e tagliare in due le albicocche. Preparare uno sciroppo con un quarto di litro di acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano e il brandy, farvi cuocere la frutta e servirla in coppe.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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