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Salse

Ricotta Rosa

Tipo piattoSalse
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite651 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  ricotta fresca  
 50 g  funghi porcini  
 80 g  prosciutto crudo  
 1  cipolla rossa  
 2 cucchiaini  pepe rosa  
 1 cucchiaio  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare insieme finemente i funghi, il prosciutto con la cipolla.
  2. Aggiungervi 1 cucchiaino di pepe e l'olio, mescolare e aggiungere la ricotta.
  3. Mescolare accuratamente, dare la forma che si desidera spolverizzare con il resto del pepe e servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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