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Ricette cucina > Dessert > Pagina 39 > Gelato Al Tè Verde

Gelato Al Tè Verde

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Tè Verde
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   600 G  Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)    1 Cucchiaio  Tè Verde In Polvere  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mettere il gelato alla crema in un recipiente ed impastarlo con un cucchiaio fino a farlo ammorbidire. Aggiungere il cucchiaio di tè verde giapponese in polvere (è importante che sia giapponese e del tipo MatCha) e amalgamare con il gelato. Quando il tè sarà perfettamente unito al gelato, cioè quando quest'ultimo assumerà una colorazione verde smeraldo chiaro, lasciate riposare per un po' e riporre in frigorifero in modo da farlo rapprendere.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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