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Fettuccine Al Salmone

Tipo piattoPrimi
A base diSalmone
Persone4
Note -
Visite3226 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 120 g  salmone affumicato  
 30 g  burro  
 20 cl  panna  
 2 manciata  formaggio parmigiano  
 300 g  pasta tipo tagliatelle all'uovo  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere le tagliatelle molto al dente.
  2. Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro.
  3. Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana.
  4. Quando la panna è completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe.
  5. Volendo si può aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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