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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 20 > Fettunta

Fettunta

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Olio D'oliva
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente     Pane Casereccio Raffermo      Aglio      Pepe      Olio D'oliva      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliare il pane a fette lasciando la crosta che ha attorno e abbrustolito finché le due parti siano croccanti fuori, ma morbide dentro. Ancora calde strofinarle da una sola parte con aglio, salarle e peparle con pepe appena macinato. Cospargerle di abbondante olio d'oliva e servire calde.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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