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Rigatoni Allo Speck

Tipo piattoPrimi
A base diSpeck
Persone4
Note -
Visite676 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta tipo rigatoni  
 100 g  speck  
 500 g  pomodori pelati  
 20 cl  panna da cucina  
 1  cipolla  
   burro  
   olio d'oliva  
   peperoncino  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare in burro e olio la cipolla e il peperoncino tritati, unire lo speck tagliato a dadini, i pomodori, portare a cottura e versare la panna.
  2. Cuocere la pasta al dente, scolarla, metterla nella padella con il sugo, far insaporire, cospargere di parmigiano e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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