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Ricette cucina > Pesce > Pagina 13 > Filetti Di Merluzzo Alla Panna

Filetti Di Merluzzo Alla Panna

Tipo piatto

Pesce

A base di

Merluzzo

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 G	Filetti Di Merluzzo
	20 Cl	Panna
	1 Cucchiaio	Prezzemolo Tritato
	1 Bicchiere	Vino Bianco Secco
		Burro
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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