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Ricette cucina > Pesce > Pagina 13 > Filetti Di Platessa Al Vino Bianco

Filetti Di Platessa Al Vino Bianco

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Platessa
	Persone	2
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   200 G  Filetti Di Platessa Al Naturale    40 G  Burro      Farina    1 Bicchiere  Vino Bianco Secco    3 Cucchiai  Panna Liquida      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti così scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti. Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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