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Carne

Filetto Di Manzo Al Forno (2)

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite768 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  filetto di manzo  
   olio d'oliva  
   sale  
   salvia  
   rosmarino  
   aglio  
 2 cucchiai  brodo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo.
  2. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo.
  3. Servirla calda a fette.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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