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Fiori Di Zucca Fritti (2)

Tipo piattoContorni
A base diFiori Di Zucca
Persone4
Note -
Visite509 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  uovo intero  
 3 cucchiai  farina  
 poca  birra  
   fiori di zucca  
 abbondante  olio di semi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prendere un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po' di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare bene nella pastella così ottenuta i fiori di zucca lavati, puliti ed eventualmente tagliati (con le mani) a listarelle.
  2. Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con abbondante olio di semi quando l'olio friggerà aggiungere i fiori di zucca e friggerli bene.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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