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Fiori Di Zucca Ripieni (2)

Tipo piattoContorni
A base diFiori Di Zucca
Persone6
NotePreparazione: 105 minuti.
Visite959 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fiori di zucca svuotati  
   mollica di pane grattugiata  
   prezzemolo tritato  
   pastella  
   olio d'oliva  
   mozzarella  
   prosciutto  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe.
  2. In una padella capiente scaldate l'olio.
  3. Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell'olio caldo.
  4. Friggete e servite subito.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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