Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 23 » focaccina di fiori di zucchine

Antipasti

Focaccina Di Fiori Di Zucchine

Tipo piattoAntipasti
A base diFiori Di Zucchine
Persone4
Note -
Visite513 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  uovo  
 1 pizzico  sale  
   pepe bianco  
 6 cucchiai  panna liquida  
 alcuni cucchiai  farina  
   fiori di zucchine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prepara una pastella con uovo battuto (albume e tuorlo), un pizzico di sale, un'idea di pepe bianco, 6 cucchiai di panna liquida, qualche cucchiaio di farina setacciata a neve.
  2. Mentre mescoli (per evitare i grumi), sfoglia dei fiori di zucchine ed intingi ogni petalo nella pastella, di modo che resti ben intriso, e stendili in una teglia bassa, foderata fino all'orlo di carta da forno.
  3. Ricopri bene il fondo, poi, alla fine, rovescia sui fiori la pastella restante, a ricoprirli.
  4. Lo strato sarà sottile, va bene così.
  5. Passa la teglia in forno alto (almeno 200-210 gradi) per pochi minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1107 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ focaccia pisana ai ceci focaccine alla provola ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login



© 2000-2014 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

78 ms 04:18 23 102014 fbotz1