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Gnocchetti Sardi Alla Ricotta

Tipo piattoPrimi
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite510 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo gnocchetti sardi  
 200 g  ricotta  
 400 g  pomodori pelati  
 1  cipolla  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far rosolare la cipolla affettata nell'olio, unire i pelati, far cuocere per 10 minuti, aggiungere il prezzemolo tritato e la ricotta e far amalgamare.
  2. Cuocere gli gnocchetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, cospargerli di pepe e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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