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Gnocchi Di Patate Alla Bava

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio
Persone4
Note -
Visite488 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta tipo gnocchi di patate  
   burro ammorbidito  
   formaggio castelmagno grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare in abbondante acqua salata 500 g di gnocchi di patate, pochi per volta.
  2. Scolarli con un mestolo forato e disporne uno strato in una zuppiera.
  3. Versarvi sopra fiocchetti di burro ammorbidito e formaggio Castelmagno più o meno stagionato, a seconda dei gusti, e grattugiato.
  4. Disporvi sopra un secondo strato di gnocchi, condirli con il burro e il formaggio e via così fino ad esaurimento degli ingredienti.
  5. Incoperchiare e far riposare per 5 minuti prima di servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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