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Ricette cucina > Contorni > Pagina 26 > Gratin Di Patate

Gratin Di Patate

Tipo piatto

Contorni

A base di

Patate

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	25 Cl	Latte
	800 G	Patate
	4 Cucchiai	Formaggio Groviera Grattugiato
	80 G	Burro
	Alcuni Pizzichi	Noce Moscata
		Pepe
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati. Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro. Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi. Infine gratinarle sotto il grill.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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